立冬・小雪のお便りのお知らせです。 二十四節気に合わせて届く季節のお便り便 shirushiのお菓子に、四季の彩りを添えながら あなたやあなたの大切な人のもとへお届けします。 定期便は、 春分、夏至、秋分、冬至に合わせてお届けするニ至二分便りと、月１回お届けする十二節気便りがございます。 今回は月に一度の十二節気便りになります。 今回の立冬・小雪のお便りは冬の旬の食材をつかったお菓子などを取り揃えてお送りいたします。 ラインナップは以下の９種類になります。 ・キャラメルバナナとナッツのケーキ 　キャラメルバナナジャムをケーキに閉じ込めて焼き上げました。香ばしいナッツがアクセントです。 ・柿とアールグレイのケーキ 　芳醇な次郎柿をバターとラム酒で風味付けし、香り高いアールグレイの生地に閉じ込めました。しっとりとしたケーキに広がる紅茶の上品な香りと、次郎柿の甘み、ラムの奥深い風味が織りなす贅沢な味わい。 ・プラリネのフィナンシェ 　香ばしくローストしたアーモンドを贅沢に使った自家製プラリネを加えた特製フィナンシェです。焦がしバターの深いコクと、アーモンドの濃厚な甘さが絶妙にマッチ。外はカリッと、中はしっとりした食感で、ひと口ごとにリッチな味わいをお楽しみいただけます。 ・りんごとラムレーズンのスコーン 　爽やかな酸味が魅力の紅玉りんごと、香り豊かな自家製ラム酒漬けレーズンを贅沢に混ぜ込んだスコーンです。しっとりとした生地に広がるフルーツの甘酸っぱさと、ラム酒の奥深い香りが絶妙なハーモニーを奏でます。 ・ごぼうのかりんとうドーナツ 　香ばしいごぼうの風味と、かりんとうの甘さをドーナツに閉じ込めました。ごぼうの自然な香りと食感がアクセントとなり、素朴ながらもやみつきになる一品です。 ・パルミエ 　バター香るサクサクの生地に砂糖をまぶして焼き上げた、フランス生まれの伝統菓子です。ハート形の愛らしい見た目と、カリッとしたキャラメリゼの甘さが特徴です。 ・チャイのショートブレッド 　シナモンとクローブをたっぷり効かせたチャイ風味のショートブレッドです。バターの香ばしさとサクホロ食感に、スパイスの心地よい刺激が絶妙に調和しています。 ・洋梨のパート・ド・フリュイ 　芳醇な洋梨の風味をぎゅっと閉じ込めたフランスの伝統のフルーツ菓子です。みずみずしい甘さととほのかな酸味が調和した上品で濃厚な味わいです。 ・柚子の絞りクッキー 　香り豊かな自家製柚子ピールをバターの香り豊かなクッキーと合わせました。爽やかな柚子の風味とほんのりビターなピールが口のなかでやさしく広がります。 発送は11/20頃となります。 締め切りは11/18中となっておりますが、定数になり次第締め切りとなりますのでご了承ください。 暦の上では冬となりました。 晩秋から冬へと移りゆく旬の味覚をお楽しみください。 ※定期便の解約について 　定期便はいつでも解約できます。自動更新前に解約することで、次回以降の商品は届きません。ただし、自動更新された場合は、商品の発送準備をする関係で、キャンセルは出来かねますのでご了承ください。